Prečo som začala písať blog

Celý život som vášnivo milovala jedlo. Som ten typ človeka, ktorý si nepamätá dátumy, čo, kto, kedy povedal alebo mal oblečené, ale za to vám zaručene povie, čo sa pri danej príležitosti jedlo a ako to chutilo. Jedlo sa plne spája s mojím emocionálnym prežívaním. Viem si v predstave nakombinovať chute na jazyku a pocítiť výslednú kombináciu, ako keď skladateľ počuje súzvuk orchestra pri komponovaní.

Táto vášeň sa stala takmer mojím prekliatím. Ako hovorí môj manžel, poznal ma len v dvoch stavoch. Hladnú alebo prejedenú. Viac som žila preto, aby som jedla, miesto toho, aby som jedla preto, aby som žila.

Naše stravovanie môže mať dve podoby.

Buď je naším nepriateľom, s ktorým bojujeme, jedom, ktorým sa denno-denne trávime. P-otrava – otrava, tráviť – otráviť, jedlo – jed. Nie je to zaujímavé? Sme Slovania a mnohé slová v sebe nesú skryté posolstvo.

Na druhej strane, ak s jedlom správne zaobchádzame, stáva sa naším liekom, ktorým sa vyživujeme a liečime. Dodáva nám silu, energiu a pomáha odstraňovať škody, ktoré sme spôsobili na našom tele v minulosti.

Moja vášeň k jedlu ma previedla od jednej strany stravovania k tej druhej, ktorá lieči. Odvtedy si často ľudia v mojom okolí pýtajú odo mňa rady a hľadajú odpovede na svoje problémy. Rozhodla som sa moje skúsenosti a poznatky zdieľať aj s vami a ukázať vám cestu liečenia jedlom.

Podelím sa s vami o vedomosti, ktoré som nadobudla za niekoľko rokov hľadania. Budem písať o tom, ako zmeniť svoje myslenie vo vzťahu k jedlu, ako ho vedome pripraviť, aby liečilo a naučím vás nové recepty zo živej kuchyne, ktoré si môžete zaraďovať do svojho jedálnička.

Môžete si stiahnuť môj eBook Tajomstvá chudnutia a načerpať informácie o zmene myslenia v stravovaní.

Verím, že na tomto blogu nájdete inšpiratívne poznatky, ktoré vám pomôžu zlepšiť vaše zdravie, výzor a vitalitu. Bude mi cťou, ak sem budete opäť prichádzať po nové rady a nápady.